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一間人氣餐廳,位置不用在繁華市區,就算地點再難找,平日的人潮還是絡繹不絕。慕名而來的客人更多。第一次...

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一間人氣餐廳,位置不用在繁華市區,就算地點再難找,平日的人潮還是絡繹不絕。慕名而來的客人更多。第一次來這兒,因為早上過敏有點流鼻水,服務生溫暖送上熱水,也可能是因為坐戶外雅座的關係啦...但還是覺得貼心。

在餐廳打工,特別會注意服務,還有咖啡。義式咖啡跟美式咖啡有什麼不同?我也知道了,(有沒有加水)後來,自己餐廳的吧台「Bar88裴勇俊」(長相跟棉花糖一樣甜)告訴我,先放咖啡再放熱水,以及先放熱水再放濃縮咖啡也是不一樣的。

後者,加水再加Espresso的叫做「Long Black 」,前者先加咖啡再放開水才是「Americano」。點餐時,也故意用英語考一下服務生有沒有做功課。

推薦巴西莓碗,然後點咖啡可以自己組合單品,我點了炒洋菇、香料烤番茄、洋蔥德式香腸。

#brunch #australia #happy #bff #아침 #요리스타그램 #식당


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